Coffret “Les 3 Dão”

60.00 

PORTUGAL  DÃO

Quinta do Perdigão

 

 

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Description

Coffret composé de trois vins rouges, issus du prestigieux domaine Quinta do Perdigão. Petite exploitation familiale, avec seulement 8 hectares de vignes, respectueuse de l’environnement. Planté en 1997 en mode de production biologique.

Le premier vin, le Dão 2013 est intense, élégant et plein de fraîcheur. Il s’accordera à la perfection avec des viandes blanches.

Le deuxième, le Jaen 2013, est un vin équilibré, rond, tendre et délicat. Il sublimera vos plats à base de viandes blanches type veau ou poulet, viandes rouges grillées ou planches de charcuteries et fromages.

Vin de gastronomie par excellence, le troisième, l’Alfrocheiro 2013, au goût sensuel, fin et équilibré, s’accordera avec du gibier.

 

À PROPOS DU DOMAINE

QUINTA DO PERDIGÃO

La vigne est conduite en agriculture biologique, située à 365 mètres d’altitude sur les rives du fleuve Dão qui donne son nom à la région.

Les vins du Dão sont souvent assimilés à ceux de la Bourgogne. Comme le Bourgogne rouge, un bon Dão ne repose pas sur la puissance de son effet, mais vise à la subtilité et à la finesse. Les vins de la Quinta do Perdigão sont dotés d’une grande personnalité servis par une fraîcheur et une minéralité granitique.

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