Dona Carolina Rouge 2015

12.00 

PORTUGAL  BEIRA

Quinta das Senhoras

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Description

Excellent équilibre, fin et élégant.

 
Viande rouge.

 

Type de vin: Rouge
Cépages: Tinta Roriz/Aragonez, Touriga Franca, Touriga Nacional, Sousão.
Vinification:

Foulage aux pieds suivi de fermentation spontanée en cuves d’inox.

Notes de dégustation:

Un rouge qui dévoile une belle complexité, avec la présence de notes de mûres sauvages, de prune noire et de cerise, mariées à de douces expressions d’épices et de noix.

Degré d’alcool:

14 %

   

 

À PROPOS DU DOMAINE

QUINTA DAS SENHORAS

 

 

La Quinta (domaine) das Senhoras existe depuis le XIXe siècle, grâce à la ténacité d’une dynastie de dames, la première, Dª Carolina, émigrée au Brésil, qui, à son retour, acheta et travailla les terres qui la constituent encore aujourd’hui.

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