Description
Pur, naturel et dénudé, il révèle une légèreté épicée et gourmande, qui le rend doux, frais et appétissant à tout moment de la consommation.
Ce vin accompagne finement les viandes rouges, le rôti de bœuf, ainsi que le canard ou le pigeonneau.
Type de vin: | Rouge |
Cépages: | Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional |
Élevage: | Stage de 22 mois dans des cuves en acier inoxydable. |
Détails: | Raisins issus de l’agriculture biologique. |
Degré d’alcool: | 13,5 % |
À PROPOS DE LA VIGNERONNE
Ancienne étudiante en génie civil, Rita Ferreira Marques, 35 ans a repris les vignes de ses parents, situées dans le Douro Supérieur, un des microclimats les plus frais de la région.