Description
Subtilement doux et équilibré, il révèle des notes boisées et de fruits séchés.
Délicieux à l’apéritif ou après le repas du soir, il s’accorde généralement bien avec du bœuf, du fromage fort et est le compagnon parfait du chocolat.
Type de vin: | Vin rouge doux naturel |
Cépages: | Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinto Cão, Tinta Barroca |
Élevage: | Produit selon la méthode traditionnelle du vin de Porto, il a été vieilli, en moyenne 10 ans, dans des fûts de chêne français. |
Détails: | Raisins issus de l’agriculture biologique. |
Degré d’alcool: | 20 % |
À PROPOS DE LA VIGNERONNE
Ancienne étudiante en génie civil, Rita Ferreira Marques, 35 ans a repris les vignes de ses parents, situées dans le Douro Supérieur, un des microclimats les plus frais de la région.