Pour l’instant notre cave ne nous permet pas de nous agrandir, les murs ne sont pas extensibles. Nous devons donc faire de la place de temps à autre, afin de pouvoir accueillir de nouvelles cuvées !…
Tinta-Roriz – Quinta da Massorra
Un 100% Tinta Roriz (Tempranillo en Espagne), avec un caractère étonnamment doux pour ce qu’on trouve habituellement avec ce cépage. Avec une prédominance de fruits de baies rouges mûres, un corps moyen impliquant des tanins souples, tous bien équilibrés et séduisants. La finale maintient le ton fruité, servi par une très bonne fraîcheur.
Prix: 9,9 € 8,91 €
Comenda de Ansemil 2018
Ce rosé élégant et délicat s’accordera parfaitement avec un apéritif servi avec des accompagnements tels que de la tapenade, des crevettes, des toasts au fromage de chèvre frais…
Prix: 9 € 7,2 €
Branco 2019 – Quinta da Palmirinha
Vin blanc naturel rafraichissant. Issu de la Quinta da Palmirinha, un petit domaine de 3 hectares dans la région de Vinho Verde certifié en biodynamie par Demeter depuis 2007.