Agrovinaz est une entreprise familiale qui a été récemment fondée (2012) par la famille Falé pour donner une continuité à l’activité de production de vin naturel qui avait été développée par la famille comme passe-temps.

Adega da Torre (La cave de la tour) est situé dans un domaine familial de 17 hectares, dans la municipalité de Redondo (Alentejo), où les vins et les liqueurs sont produits de manière biologique.

La production des vins de Courela da Torre est exempte d’herbicides et de pesticides et les raisins sont récoltés à la main, avec la délicatesse nécessaire pour obtenir un vin de référence.

La devise de l’Adega da Torre: La durabilité est notre nature.