PORTUGAL DOURO SUPERIOR

Contraste blanc 2017

Conceito Wines

9,9 €

Vin blanc riche et concentré, mais avec beaucoup de précision sur le fruit citrique et une minéralité notoire.

Type de vin:Blanc
Cépages: Rabigato, Códega do Larinho, Gouveio.
Élevage:Élevé pendant 6 mois en barriques neuves et usagés de chêne français (30% du vin) et cuves en acier inoxydable (70%).
Détails:Raisins issus de l’agriculture biologique.
13,5% Alc. vol.

Ce vin accompagne parfaitement les plats de poissons gras comme le thon ou le saumon aux asperges vertes croquantes, le maquereau légèrement fumé et les mets végétariens.

À PROPOS DE LA VIGNERONNE

RITA MARQUES

Ancienne étudiante en génie civil, Rita Ferreira Marques, 35 ans a repris les vignes de ses parents, situées dans le Douro Supérieur, un des microclimats les plus frais de la région.

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