Vin effervescent, Biodynamique

FRANCE ALSACE

Crémant d’Alsace

François Baur

14.00 €

Type de vin:Bulles
Cépages:30% Riesling, 30% Pinot Blanc, 30% Pinot Gris, 10% Chardonnay
Élevage:12 mois sur latte
Détail:Certifié biologique par Ecocert depuis 1998, certifié Bio-dynamique en 2001 par Biodyvin.
Degré d’alcool:12,5 %

À PROPOS DU VIGNERON

THOMAS BAUR

Thomas Baur, 9ème de la génération, s’appuie sur les traditions de ses ancêtres tout en gardant un œil vers l’avenir. Sur les pas de Pierre, son père, Thomas Baur propose des vins d’une grande complexité, entièrement convertis en agriculture bio-dynamique.

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