Vin rouge, Biologique

PORTUGAL ALGARVE

Monte da Casteleja

Meia-Praia 2019

ÉPUISÉ

La douceur conférée par le vieillissement et la fraîcheur du fruit se fondent dans un équilibre parfait.

Type de vin:Rouge
Cépages: Bastardo e Alfrocheiro
Vinification:Foulage aux pieds suivi de fermentation spontanée en cuves d’inox.
Élevage:Élevé pendant 6 mois en barriques de chêne français et portugais.
Détails:Vin biologique certifié
13 % Alc. vol.

Ce vin rouge s’accorde tant avec un steak grillé qu’avec un dîner décontracté en semaine composé de spaghettis ou de poulet cuit au four.

À PROPOS DU DOMAINE

MONTE DA CASTELEJA

Le Monte da Casteleja situé à Lagos dans la région d’Algarve dans le sud du Portugal est tenu par Guillaume Leroux, un franco-portugais diplômé en viticulture et œnologie à Montpellier.

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