La douceur conférée par le vieillissement et la fraîcheur du fruit se fondent dans un équilibre parfait.
| Type de vin: | Rouge |
| Cépages: | Bastardo e Alfrocheiro |
| Vinification: | Foulage aux pieds suivi de fermentation spontanée en cuves d’inox. |
| Élevage: | Élevé pendant 6 mois en barriques de chêne français et portugais. |
| Détails: | Vin biologique certifié |
| 13 % Alc. vol. |
Ce vin rouge s’accorde tant avec un steak grillé qu’avec un dîner décontracté en semaine composé de spaghettis ou de poulet cuit au four.
À PROPOS DU DOMAINE
Le Monte da Casteleja situé à Lagos dans la région d’Algarve dans le sud du Portugal est tenu par Guillaume Leroux, un franco-portugais diplômé en viticulture et œnologie à Montpellier.