PORTUGAL DOURO SUPERIOR

Porto Vintage 2016

Conceito Wines

40 €

Issu d’une année exceptionnelle, ce Porto Vintage 2016 peut être à la fois apprécié jeune (après 5 ans) et conservé très longtemps, pendant plusieurs dizaines d’années.
Sa jeunesse est pleine de force, de fruit et de structure. Lorsqu’il est adulte, un vin de Porto Vintage est caractérisé par sa richesse tant au nez qu’en bouche, ainsi que par sa puissance.

Type de vin:Vin rouge doux naturel
Cépages:Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinto Cão, Tinta Barroca.
Élevage:Produit selon la méthode traditionnelle du vin de Porto, avec foulage des raisins aux pieds. Pré-macération pendant 2 jours et 4 jours de fermentation. Ajout d’eau de vie de raisin à 77° dans le moût pour stopper la fermentation.
Détails:Raisins issus de l’agriculture biologique.
20% Alc. vol.

Rond, structuré, élégant, ce Porto Vintage fera votre bonheur en accompagnant tout un repas jusqu’au dessert.

À PROPOS DE LA VIGNERONNE

RITA MARQUES

Ancienne étudiante en génie civil, Rita Ferreira Marques, 35 ans a repris les vignes de ses parents, situées dans le Douro Supérieur, un des microclimats les plus frais de la région.

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